Alcoholvrije wijn - De beste alcoholvrije wijnen
Een zachte alcoholvrije rode wijn van het merk Lighthouse met een mooi palet van rood fruit en een enigzins kruidige smaak.
Als je op zoek bent naar een krachtige wijn zonder alcohol, dan is Carl Jung Shiraz de perfecte keuze voor jou.
Ben je op zoek naar een heerlijke alcoholvrije wijn die al je smaakpapillen verrast? Maak kennis met de Torres Natureo Syrah, een buitengewone creatie van de Spaanse wijnmaker Torres.
Light Live Rosé Alcoholvrij 75CL is een unieke roséwijn die gemaakt is van echte wijndruiven en vervolgens alcoholvrij wordt gemaakt.
Castillo de Salobrena Rood Sin Alcohol (liter) is een heerlijke Spaanse zoete rode wijn van het gerenommeerde wijnhuis Industrias Espadafor.
Jij, degene die smaak en gezondheid op waarde weet te schatten, maak kennis met de betoverende CERO Zinfandel.
Ben je op zoek naar een ongeëvenaarde wijnbeleving zonder de impact van alcohol? Maak kennis met Vive la Vie! Sauvignon Blanc NV 75CL.
Ons Dry January Alcoholvrij Proefpakket Bier & Wijn XL is jouw ticket naar een smaakvolle en gezonde start van het nieuwe jaar.
Ontdek het Alcoholvrije variërende Witte Wijn Proefpakket 6 x 75CL en laat je meenemen op een smaakvolle reis zonder alcohol.
Ontdek nu de Vintense Chardonnay alcoholvrij in een handige 20CL fles, perfect om overal van te genieten.
Op zoek naar een gulle verrassing voor je smaakpapillen? Dan is de Vintense Cabernet Sauvignon alcoholvrij 75CL de ideale keuze!
Aldea Verdejo 75CL is een Spaanse droge witte wijn zonder alcohol, gemaakt van de Verdejo druif. Met zijn heldere licht stro-gele kleur en intense aroma's betovert deze wijn de zintuigen.
Laat je verleiden door het Alcoholvrije variërende Rosé Wijn Proefpakket 6 x 75CL en geniet van een zomerse verfrissing zonder alcohol.
Maak kennis met Vintense O°rigin Les Galets, onze trots en een waar juweel onder de alcoholvrije wijnen.
De Lussory Zero Merlot 75CL is een uitmuntende alcoholvrije rosé wijn die je zal verrassen met zijn droge en fruitige smaakprofiel.
Ervaar de verrukkelijke Lussory Zero Merlot 75CL, een alcoholvrije rode wijn die u meeneemt op een reis van fruitige smaken en subtiele kruidigheid.
De Kolonne Null Edition Les Quatre Tours Rosé is een alcoholvrije kwaliteitsrosé uit de Provence.
Ben je klaar om de zomer te vieren met een verleidelijke wijn die je smaakpapillen zal verwennen? Ontmoet onze Carl Jung Rosé, een heldere en lichtgekleurde wijn gemaakt van rode druiven op dezelfde manier als witte wijn.
Jij hoeft niet langer te wachten op een volledige fles om te genieten van Vintense Merlot. Onze 20CL variant biedt jou dezelfde fruitige, intense en genereuze ervaring in een handig klein formaat.
De Oddbird Domaine de la Prade Organic red Merlot / Shiraz is een alcoholvrije rode wijn van een kwaliteitshuis uit de Languedoc.
Jij bent een levensgenieter en wilt de rijke smaken van wijn ervaren, zonder de bijwerkingen van alcohol.
Een heerlijk divers alcoholvrij wijnpakket met witte wijnen van het merk Kolonne Null om te proeven of cadeau te doen.
Stap in de wereld van alcoholvrije rode wijnen met het Alcoholvrije variërend Rode Wijn Proefpakket 6 x 75CL.
Jij verdient het om te genieten van een alcoholvrije wijn die jouw smaakpapillen verrast! 'Le Merlot' van Vintense is een fruitige, intense en genereuze wijn met een unieke combinatie van zwarte bes en bosbes.
Alcoholvrije Wijn
Hoe wordt alcoholvrije wijn gemaakt?
Alcoholvrije wijn wordt op dezelfde manier geproduceerd als wijn met alcohol. Tenminste het gistingsproces waarbij de druivensuikers worden omgezet in alcohol. Na het gistingsproces wordt de alcohol uit de wijn gefilterd. Hiervoor worden verschillende technieken gebruikt.
Vacuümdestillatie
De eerste techniek is vacuümdestillatie. Bij deze techniek wordt op kamertemperatuur de alcohol verdampt met behulp van een vacuümkamer. Dit gebeurt op lage druk waardoor de alcohol verdampt, terwijl de suikers, mineralen en zuren worden behouden. Een nadeel is dat een aantal andere vluchtige aroma's ook worden verdampt. Deze kunnen later worden toegevoegd om het karakter van de oorspronkelijke wijn te behouden.
Spinning cone column techniek
De tweede techniek is de spinning cone column techniek. Deze techniek zorgt ervoor dat de alcohol door middel van draaiende kegelvormige kolommen wordt gescheiden van de wijn. De wijn wordt door tientallen verschillende roterende elementen gecentrifugeerd. Op deze manier stroomt de vloeibare wijn naar beneden, terwijl de alcohol voorzichtig uit de wijn wordt geëxtraheerd. Door dit proces zal er vrijwel niks van de originele aroma's verloren gaan.
Omgekeerde osmose
De derde techniek is de omgekeerde osmose. Bij deze techniek wordt de wijn door een extreem dun filter gehaald waardoor de alcohol achterblijft. Het nadeel bij deze techniek is dat er ook meerdere vluchtige aroma's worden weg gefilterd waardoor de wijn bepaalde smaken of geuren kan verliezen.
De kwaliteit van 0.0 wijn wordt steeds beter
De vraag naar alcoholvrije wijn stijgt al jaren. Inmiddels is dit ook doorgedrongen tot de wijnboeren en wordt het aanbod ook steeds beter. Er zijn twee belangrijke redenen waarom de kwaliteit beter wordt:
- Zoals al benoemd is zijn wijnboeren steeds bewuster bezig met het produceren van alcoholvrije wijn. De druiven worden eerder geplukt waardoor er minder suiker in het druivensap zit. Hierdoor ontstaat er minder alcohol tijdens het gisten en hoeft er dus minder alcohol te worden verwijderd.
- Naast dat de wijnboeren bewuster bezig zijn zien we ook dat steeds meer producenten van kwaliteitswijnen ook alcoholvrije wijn produceren. Zo wordt alcoholvrije wijn niet alleen meer in Europa, maar ook in landen als Chili, Verenigde Staten en Zuid-Afrika geproduceerd.
Soorten alcoholvrij wijn
Wat je reden ook is, een heerlijk glas alcoholvrije wijn is er voor iedereen en bij elke gelegenheid. Of je nu de BOB bent, gezonder wil leven of in verwachting bent van een kind. Wij bieden een ruim assortiment aan alcoholvrije wijnen. Zo kan je kiezen uit een diverse aanbod alcoholvrije witte wijnen, alcoholvrije rode wijnen en alcoholvrije rosé wijnen. Daarnaast kan je ook kiezen voor een winterse alcoholvrije Glühwein of een zomerse alcoholvrije Sangria. Heb je meer zin in een alcoholvrije bubbel? Bekijk dan eens onze alcoholvrije mousserende wijnen.
Geïnteresseerd?
Heb je nog nooit alcoholvrije wijn gedronken, ben je benieuwd naar de smaak of wil je de smaak delen met vrienden of familie? Probeer dan eens één van onze alcoholvrije wijnpakketten.
Alcoholvrije wijn kopen
Je kunt via onze webshop online jouw fles alcoholvrije wijn kopen, veilig en eenvoudig. Heb je vragen over onze alcoholvrije wijnen? Neem gerust contact met ons op, onze medewerkers vertellen jou graag meer over de opkomende trend van alcoholvrije drank!
