OddBird Spumante 75CL is een alcoholvrije mousserende wijn uit Treviso, gemaakt van 100% Glera. Fris en elegant met Nashi-peer, groene appel, vlierbloesem en grapefruit. Ideaal om alcoholvrij mee te proosten. Lees meer.
OddBird Spumante 75CL is een alcoholvrije mousserende wijn uit Treviso in de Italiaanse regio Veneto. De wijn wordt gemaakt van 100% Glera, de druif die bekend is van de mousserende wijnen uit deze streek.
OddBird laat de wijn eerst 12 maanden rijpen voordat de alcohol zorgvuldig wordt verwijderd. Het resultaat is een frisse en elegante bubbel met tonen van peer, groene appel, vlierbloesem en grapefruit.
Neus: Fris en fruitig met peer, groene appel en subtiele florale aroma's.
Smaak: Verfrissend en elegant met Nashi-peer, groene appel, vlierbloesem en een frisse toets van grapefruit.
Afdronk: Fris, licht en fruitig.
Alcoholpercentage: 0,0%
Inhoud: 75CL
Druivenras: 100% Glera
Land: Italië
Streek: Treviso, Veneto
OddBird Spumante wordt volledig gemaakt van Glera-druiven uit Treviso. Deze druif staat bekend om zijn frisse zuren en lichte, aromatische karakter.
De Glera geeft deze mousserende wijn tonen van peer, groene appel en wit steenfruit, aangevuld met een subtiele florale frisheid.
De wijn wordt eerst op traditionele wijze geproduceerd. De druiven worden voorzichtig geperst en vervolgens koel vergist in roestvrijstalen tanks om het frisse en fruitige karakter te behouden.
Daarna krijgt de wijn 12 maanden de tijd om te rijpen. Pas wanneer de wijn volledig ontwikkeld is, wordt de alcohol verwijderd.
OddBird verwijdert de alcohol op lage temperatuur. Deze werkwijze is erop gericht om de frisheid, zuren, bubbels en karakteristieke aroma's van de Glera zoveel mogelijk te behouden.
Het is dus een echte wijn die eerst wordt geproduceerd en gerijpt en vervolgens wordt gedealcoholiseerd.
Serveer OddBird Spumante goed gekoeld. Een serveertemperatuur van ongeveer 8–10 °C is geschikt.
Schenk hem als alcoholvrij aperitief of gebruik hem om te proosten tijdens bijvoorbeeld een verjaardag, diner, bruiloft of de feestdagen.
Door zijn frisse en fruitige stijl past OddBird Spumante goed bij lichte gerechten en borrelhapjes. Denk bijvoorbeeld aan:
Lichte voorgerechten
Salades
Vis en zeevruchten
Lichte borrelhapjes
Frisse vegetarische gerechten
Ook zonder gerecht is deze Spumante uitstekend geschikt als alcoholvrij aperitief.
Bestel OddBird Spumante 75CL bij Club Zero en ontdek een alcoholvrije Italiaanse bubbel van 100% Glera.
Met zijn frisse tonen van Nashi-peer, groene appel, vlierbloesem en grapefruit is deze mousserende wijn een mooie keuze voor een aperitief of feestelijk moment zonder alcohol.
