OddBird Sparkling Rosé 75CL is een frisse alcoholvrije mousserende rosé van Syrah uit Languedoc-Roussillon. Vrij droog met tonen van zomerbessen, groene appel en citrus. Ideaal als aperitief of om mee te proosten. Lees meer.
OddBird Sparkling Rosé 75CL is een alcoholvrije mousserende rosé uit Languedoc-Roussillon in Frankrijk. De huidige uitvoering wordt gemaakt van Syrah en heeft een frisse, vrij droge stijl.
In het smaakprofiel komen zomerbessen, groene appel en citrus naar voren. De frisse zuren en fijne bubbels zorgen voor een levendig en verfrissend karakter.
Een mooie alcoholvrije bubbel om als aperitief te schenken, bij lichte gerechten of om mee te proosten.
Neus: Fris en fruitig met zomerbessen, appel en citrus.
Smaak: Vrij droog en verfrissend met rood fruit, groene appel en frisse citrustonen.
Afdronk: Schoon, fris en fruitig.
Alcoholpercentage: 0,0% volgens Oddbird
Inhoud: 75CL
Druivenras: Syrah
Herkomst: Languedoc-Roussillon, Frankrijk
Type: Alcoholvrije mousserende rosé
De huidige OddBird Sparkling Rosé wordt gemaakt van Syrah, ook bekend als Shiraz.
De druif geeft de rosé zijn natuurlijke kleur, lichte structuur en subtiel kruidige karakter. In combinatie met het rode fruit en de frisse zuren ontstaat een elegante mousserende rosé die niet te zoet is.
Voor deze Sparkling Rosé wordt de Syrah kort in contact gebracht met de druivenschillen om de lichte rosékleur te verkrijgen.
De wijn vergist vervolgens in roestvrijstalen tanks om zijn frisse karakter te behouden. Daarna rijpt hij 12 maanden op de fijne lies, waardoor meer structuur en aromatische diepte ontstaan.
Pas daarna wordt de alcohol met een zachte methode op lage temperatuur verwijderd. Oddbird gebruikt deze werkwijze om zoveel mogelijk van het oorspronkelijke aroma, de zuren en het karakter van de wijn te behouden.
Serveer OddBird Sparkling Rosé goed gekoeld.
Deze mousserende rosé is geschikt:
Als alcoholvrij aperitief
Bij lichte voorgerechten
Bij frisse salades
Bij lichte visgerechten
Tijdens een brunch of borrel
Om alcoholvrij mee te proosten
Bestel OddBird Sparkling Rosé 75CL bij Club Zero en ontdek een frisse, vrij droge alcoholvrije mousserende rosé uit Languedoc-Roussillon.
Met tonen van zomerbessen, groene appel en citrus is deze Franse bubbel een frisse keuze voor een aperitief, lichte maaltijd of feestelijk moment.
