Carl Jung Merlot 75CL is een gedealcoholiseerde rode wijn met een vol en fruitig karakter. Rijpe zwarte kersen en bessen worden gecombineerd met subtiele kruidigheid en aangename tannines. Lees meer.
Carl Jung Merlot 75CL is een gedealcoholiseerde rode wijn uit Spanje, gemaakt van de bekende Merlot-druif. De wijn heeft een volle, fruitige en harmonieuze stijl met een diepe kleur en een aangename tanninestructuur.
In de geur en smaak komen vooral rijpe zwarte kersen en bessen naar voren. Een subtiele kruidigheid zorgt voor extra diepgang en maakt deze Merlot geschikt voor zowel bij het eten als voor een ontspannen glas alcoholvrije rode wijn.
Kleur: Diep robijnrood.
Neus: Fruitige aroma's van rijpe zwarte kersen en bessen met een licht kruidig karakter.
Smaak: Vol en harmonieus met donker fruit, subtiele kruidigheid en aangename tannines.
Afdronk: Fruitig, kruidig en evenwichtig.
Alcoholpercentage: 0,0%
Inhoud: 75CL
Druivenras: Merlot
Land: Spanje
Streek: La Mancha
Type: Gedealcoholiseerde rode wijn
Merlot staat bekend om zijn fruitige en volle karakter en relatief zachte tannines.
Bij Carl Jung Merlot staan vooral donkere fruittonen centraal. Rijpe zwarte kersen en bessen worden gecombineerd met een subtiele kruidigheid en een fijne tanninestructuur.
Hierdoor heeft de wijn een toegankelijk karakter, terwijl er voldoende structuur aanwezig blijft voor de combinatie met hartige gerechten.
Carl Jung maakt eerst wijn die op de gebruikelijke manier wordt vergist. Vervolgens wordt de alcohol via de eigen vacuüm-extractiemethode verwijderd.
Door onder vacuüm te werken kan de alcohol bij een temperatuur van minder dan 30 °C worden verwijderd. Tijdens het proces worden natuurlijke wijnaroma's opgevangen en weer aan de wijn toegevoegd.
Deze methode werd al in 1907 door Carl Jung ontwikkeld en gepatenteerd.
Het volle, fruitige en licht kruidige karakter van Carl Jung Merlot combineert goed met stevige gerechten.
Serveer hem bijvoorbeeld bij:
Rood vlees
Wildgerechten
Stoofgerechten
Gegrilde gerechten
Krachtige kazen
Carl Jung Merlot is een goede keuze voor wie houdt van een fruitige rode wijn, maar alcohol wil vermijden.
De combinatie van rijpe zwarte kersen, bessen, kruidigheid en tannines geeft deze gedealcoholiseerde Merlot een voller karakter dan veel lichte alcoholvrije rode wijnen.
Bestel Carl Jung Merlot 75CL bij Club Zero en ontdek een fruitige en volle gedealcoholiseerde rode wijn van de Merlot-druif.
Serveer hem bij een diner, borrel of een hartig gerecht en geniet van de combinatie van donker fruit, kruidigheid en een aangename tanninestructuur.
