Over Sinzero

Sinzero richt zich volledig op alcoholvrije wijn en produceert varianten op basis van klassieke druivenrassen. Het merk staat bekend om zijn herkenbare smaakprofielen, waarbij het karakter van de druif centraal blijft staan.

De wijnen worden eerst traditioneel gevinifieerd. Daarna wordt de alcohol zorgvuldig verwijderd, zodat structuur en aroma’s behouden blijven.

Afkomst

Sinzero vindt zijn oorsprong in Chili, een land dat wereldwijd bekendstaat om zijn krachtige en fruitige wijnen. Dankzij het gunstige klimaat ontwikkelen de druiven een uitgesproken smaakprofiel, wat ook na dealcoholisatie goed behouden blijft.

Deze herkomst geeft Sinzero een onderscheidende stijl binnen het alcoholvrije segment.

Smaakprofiel

Sinzero kenmerkt zich door een volle en fruitgedreven stijl.

Rode varianten tonen rijp rood en donker fruit, zachte tannines en lichte kruidigheid. Witte varianten bieden frisse citrus, appel en subtiele tropische tonen.

De stijl is duidelijk herkenbaar en spreekt liefhebbers aan die normaal kiezen voor uitgesproken wijn.

Alcoholpercentage

Sinzero bevat 0.0% alcohol.
Na volledige fermentatie wordt de alcohol via een gecontroleerd proces verwijderd, waarbij de structuur van de wijn behouden blijft zonder de effecten van alcohol.