Carl Jung Chardonnay 75CL (0,0%) is een frisse gedealcoholiseerde witte wijn uit La Mancha. Fruitig en toegankelijk met tonen van citrus, groene appel en rijpe perzik en een aangenaam frisse afdronk. Lees meer.
Carl Jung Chardonnay 75CL is een gedealcoholiseerde witte wijn uit La Mancha, Spanje, gemaakt van Chardonnay-druiven. De wijn heeft een fris en fruitig karakter met een subtiele zoetheid en een aangenaam lange afdronk.
In de geur en smaak komen vooral citrusvruchten, groene appel en rijpe perzik naar voren. De frisse zuren zorgen voor balans, terwijl de zachte structuur deze Chardonnay toegankelijk en prettig drinkbaar maakt.
Een veelzijdige alcoholvrije witte wijn voor bij het eten, tijdens een borrel of als fris aperitief.
Neus: Fris en fruitig met citrus, groene appel en rijpe perzik.
Smaak: Levendig en fruitig met een subtiele zoetheid, frisse zuren en een zachte structuur.
Afdronk: Fruitig, evenwichtig en aangenaam lang.
Alcoholpercentage: 0,0%
Inhoud: 75CL
Druivenras: Chardonnay
Land: Spanje
Streek: La Mancha
Type: Gedealcoholiseerde witte wijn
De Chardonnay-druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit La Mancha in Spanje.
Chardonnay is een veelzijdige druif die zich goed kan aanpassen aan verschillende klimaten. Bij Carl Jung heeft de wijn een frisse en fruitige stijl, waarbij citrus, groene appel en rijpe perzik centraal staan.
De combinatie van fruit, frisse zuren en een subtiele zoetheid maakt deze Chardonnay toegankelijk en breed inzetbaar.
Carl Jung maakt eerst wijn die op de gebruikelijke manier wordt vergist. Vervolgens wordt de alcohol verwijderd met behulp van de eigen vacuüm-extractiemethode.
Onder vacuüm kan alcohol bij een temperatuur van minder dan 30 °C uit de wijn worden gehaald. Tijdens dit proces worden natuurlijke wijnaroma's opgevangen en later weer toegevoegd.
Carl Jung ontwikkelde en patenteerde zijn methode voor het verwijderen van alcohol uit wijn al in 1907.
Serveer Carl Jung Chardonnay gekoeld op 6–8 °C.
Op deze temperatuur blijven de frisse zuren mooi aanwezig en komen de aroma's van citrus, groene appel en rijpe perzik goed naar voren.
Carl Jung adviseert deze Chardonnay in het bijzonder bij visgerechten.
Door het frisse en fruitige karakter past hij daarnaast goed bij:
Vis
Zeevruchten
Lichte salades
Gegrilde groenten
Lichte pasta's
Ook zonder gerecht is deze Chardonnay geschikt als alcoholvrij aperitief.
Bestel Carl Jung Chardonnay 75CL bij Club Zero en ontdek een frisse en fruitige gedealcoholiseerde witte wijn uit La Mancha.
Met tonen van citrus, groene appel en rijpe perzik, een zachte structuur en frisse zuren is deze Chardonnay een veelzijdige alcoholvrije keuze voor verschillende momenten.
