Ervaar de charme van de Premium Franse Chardonnay, een heerlijke veganistische parel die een fijn uitgebalanceerde smaak biedt. Lees meer.
Ervaar de charme van de Premium Franse Chardonnay, een heerlijke veganistische parel die een fijn uitgebalanceerde smaak biedt. Vinada Crispy Chardonnay alcoholvrij 75CL is een sprankelende wijn die schittert met frisse, knapperige tonen van appel, meloen en een vleugje citrus op het gehemelte. Deze wijn is afkomstig uit de prestigieuze Languedoc-regio in Frankrijk en is een unieke blend van Chardonnay-druiven. Het biedt je een laagcalorische, maar toch vol smaak en stijlvolle drank. Geniet van de stimulerende bubbels van deze alcoholvrije wijn terwijl je toast op de prestaties en vreugdevolle momenten in het leven.
Deze Crispy Chardonnay is gekenmerkt door zijn frisse en fruitige smaak. Met nuances van fruit en een droge afdronk heeft deze wijn een gedurfde attitude. De druiven worden volgens de traditionele vinificatiemethode gefermenteerd en gerijpt. Tijdens dit traditionele proces worden de druiven voorzichtig gekneusd, waarbij de schillen hun kleur aan het sap afgeven. Zodra onze VINADA-wijnmaker tevreden is met de tint, worden de druiven voorzichtig geperst en wordt het sap gescheiden van de schillen. De fermentatie wordt vervolgens voortgezet.
Voor het bottelen wordt de wijn ontdaan van alcohol. Dit gebeurt door middel van vacuümextractie: de volledig gegiste basiswijn wordt onder vacuüm en bij lage temperatuur ontdaan van alcohol. De temperatuur is cruciaal voor de smaak. Hoe lager de temperatuur tijdens de ontalkoholisatie, hoe meer aroma's en smaak behouden blijven. Dit proces vindt plaats onder perfecte omstandigheden en is een goed bewaard VINADA-geheim. De vluchtige aroma's van de wijn worden tegelijkertijd met de alcohol verwijderd. De aroma's worden direct teruggevoerd naar de ontalkoholiseerde wijn. Vervolgens wordt de wijn gezuiverd, gefilterd en gestabiliseerd.
