Een verfrissende, alcoholvrije spritz met tonen van mandarijn, sinaasappel en een vleugje kruidenbitter. ISH Spritz biedt de volle beleving van een klassiek aperitief, maar dan mindful en zonder alcohol. Serveer ijskoud met ijs en sinaasappel – sprankelen Lees meer.
ISH Spritz is een kant-en-klare aperitif-stijl cocktail zonder écht alcoholgehalte (≤ 0,5 %) — ontworpen om de sfeer van een klassieke Spritz te vangen, maar dan mindful en toegankelijk.
De bitterheid komt van gentian wortel en quassia, het frisse karakter van mandarin, sinaasappel en citroen.
Een subtiele “heat” vindt plek via een extract uit chilipeper-schillen — dat geeft net dat tikje pit dat we bij cocktails kennen.
Veilig voor mensen die alcohol willen vermijden, toch vol beleving.
Neus
Citrusfruit — mandarijn, sinaasappel, citroen — fris, levendig, met een hint van kruidenbitterheid in de achtergrond.
Een milde kruidigheid (gentian, quassia) met een subtiele warmte van chili.
Smaak
In de mond start het fris en fruitig, citrusfruit dat harmonieus versmelt met bittere tonen. Dan ontwikkelt zich een ondersteunende kruidige bitterheid en een vleugje warmte.
Afdronk
Schoon, droog bittertje dat in balans blijft zonder té dominant te worden. De citrustoets blijft hangen.
Serveertemperatuur & glasadvies
Serveer ijskoud, idealiter op ca. 4–6 °C.
In een bolglas (balloon of tumbler) met ijsblokjes en een schijfje sinaasappel — dat versterkt de aromatische componenten.
Je kunt hem ook rechtstreeks uit de gekoelde blik drinken.
TIjdens aperitiefmomenten en lichte gerechten past ISH Spritz uitstekend. Hier een paar concrete suggesties:
• Gamba’s in knoflookolie of pittige citrusgarnalen
• Gegrilde courgette of asperges met citroenolie
• Bruschetta met tomaat, basilicum en olijfolie
• Salade met geroosterde pompoen, feta en rucola
• Carpaccio van biet met druiven en geitenkaas
• Fruitige lichte dessertjes zoals grapefruitgranita
ISH Spritz nodigt uit tot plezierige momenten zonder compromissen. Perfect als:
aperitief op warme avonden
mocktail tijdens borrels of gezellige diners
begeleider van een lichte lunch of mezze
alternatief bij “nuchter feestje” of tijdens zwangerschap
blikje in de koelkast voor spontane momenten
ISH Spritz heeft internationaal erkenning gekregen voor smaak en innovatie:
• Great Taste Awards – 3-Star accolade (hoogste onderscheiding)
• Bartenders Brand Awards – Category Champion in de non-alcoholic categorie
Bestel ISH Spritz eenvoudig online — perfect als mindful cadeau of om jezelf te verwennen. Laat je bestelling vergezeld gaan van een persoonlijk kaartje en geniet binnenkort van een sprankelende smaakervaring, zonder de nadelen van alcohol.
