Alcoholvrije rode wijn

Cero Zinfandel 75CL

Jij, degene die smaak en gezondheid op waarde weet te schatten, maak kennis met de betoverende CERO Zinfandel.

€5,99
Beschikbaar
Lussory Zero Tempranillo 75CL

Geniet van de unieke smaakervaring van Lussory Zero Tempranillo, een heerlijke alcoholvrije rode wijn die perfect past bij een hoofdmaaltijd van licht gebraden vlees.

€6,75
Beschikbaar
Lussory Zero Merlot 75CL

Ervaar de verrukkelijke Lussory Zero Merlot 75CL, een alcoholvrije rode wijn die u meeneemt op een reis van fruitige smaken en subtiele kruidigheid.

€6,75
Beschikbaar
Aldea Tempranillo 75CL

Aldea Tempranillo 75CL is een Spaanse volle rode wijn zonder alcohol, gemaakt van de hoogwaardige Tempranillo druif.

€6,29
Beschikbaar
Noa Shiraz 75CL

Jij verdient een wijnafleiding die zowel verfijnd als zorgeloos is. Maak kennis met NOA Shiraz (Alcoholvrij), een uitmuntende rode wijn uit Duitsland die jou de volle smaakbeleving biedt zonder de nadelen van alcohol.

€5,99
Niet beschikbaar
Carl Jung Shiraz 75CL

Als je op zoek bent naar een krachtige wijn zonder alcohol, dan is Carl Jung Shiraz de perfecte keuze voor jou.

€5,39
Beschikbaar
Noa Shiraz 25CL

Jij begrijpt de kracht van kleine momenten. Daarom introduceren we NOA Shiraz (Alcoholvrij) in een elegant en compact 25CL formaat.

€3,75
Niet beschikbaar
Le Petit Chavin Rouge Merlot 0% 75CL

Hey daar, wijnliefhebber! Ben je op zoek naar een nieuwe, opwindende ervaring voor je smaakpapillen?

€5,49
Beschikbaar
Lighthouse Rode wijn alcoholvrij 75CL

Een zachte alcoholvrije rode wijn van het merk Lighthouse met een mooi palet van rood fruit en een enigzins kruidige smaak. 

€4,99
Beschikbaar
Castillo de Salobrena Rode wijn alcoholvrij 100CL

Castillo de Salobrena Rood Sin Alcohol (liter) is een heerlijke Spaanse zoete rode wijn van het gerenommeerde wijnhuis Industrias Espadafor.

€4,99
Beschikbaar
Sinzero Reserva Cabernet Sauvignon 75CL

Sinzero Cabernet Sauvignon is een alcoholvrije wijn van hoge kwaliteit afkomstig uit Chili. Deze dieprode wijn heeft een krachtige en dikke smaak met tonen van zwart fruit, bramen en een vleugje zoete specerijen zoals kaneel en kruidnagel.

€8,99
Beschikbaar
Sinzero Reserva Cabernet Sauvignon 37,5CL

Sinzero Cabernet Sauvignon is een heerlijke alcoholvrije wijn van hoge kwaliteit uit Chili. Deze dieprode wijn heeft een krachtige en dikke smaak, met tonen van zwart fruit, bramen en subtiele zoete specerijen zoals kaneel en kruidnagel.

€4,99
Beschikbaar

Alcoholvrije Rode Wijn

Hoe wordt alcoholvrije wijn gemaakt?

Alcoholvrije wijn wordt op dezelfde manier geproduceerd als wijn met alcohol. Tenminste het gistingsproces waarbij de druivensuikers worden omgezet in alcohol. Na het gistingsproces wordt de alcohol uit de wijn gefilterd. Hiervoor worden verschillende technieken gebruikt.

 

Vacuümdestillatie

De eerste techniek is vacuümdestillatie. Bij deze techniek wordt op kamertemperatuur de alcohol verdampt met behulp van een vacuümkamer. Dit gebeurt op lage druk waardoor de alcohol verdampt, terwijl de suikers, mineralen en zuren worden behouden. Een nadeel is dat een aantal andere vluchtige aroma's ook worden verdampt. Deze kunnen later worden toegevoegd om het karakter van de oorspronkelijke wijn te behouden.

 

Spinning cone column techniek

De tweede techniek is de spinning cone column techniek. Deze techniek zorgt ervoor dat de alcohol door middel van draaiende kegelvormige kolommen wordt gescheiden van de wijn. De wijn wordt door tientallen verschillende roterende elementen gecentrifugeerd. Op deze manier stroomt de vloeibare wijn naar beneden, terwijl de alcohol voorzichtig uit de wijn wordt geëxtraheerd. Door dit proces zal er vrijwel niks van de originele aroma's verloren gaan.

 

Omgekeerde osmose

De derde techniek is de omgekeerde osmose. Bij deze techniek wordt de wijn door een extreem dun filter gehaald waardoor de alcohol achterblijft. Het nadeel bij deze techniek is dat er ook meerdere vluchtige aroma's worden weg gefilterd waardoor de wijn bepaalde smaken of geuren kan verliezen.

 

De kwaliteit van 0.0 wijn wordt steeds beter

De vraag naar alcoholvrije wijn stijgt al jaren. Inmiddels is dit ook doorgedrongen tot de wijnboeren en wordt het aanbod ook steeds beter. Er zijn twee belangrijke redenen waarom de kwaliteit beter wordt:

  1. Zoals al benoemd is zijn wijnboeren steeds bewuster bezig met het produceren van alcoholvrije wijn. De druiven worden eerder geplukt waardoor er minder suiker in het druivensap zit. Hierdoor ontstaat er minder alcohol tijdens het gisten en hoeft er dus minder alcohol te worden verwijderd.
  2. Naast dat de wijnboeren bewuster bezig zijn zien we ook dat steeds meer producenten van kwaliteitswijnen ook alcoholvrije wijn produceren. Zo wordt alcoholvrije wijn niet alleen meer in Europa, maar ook in landen als Chili, Verenigde Staten en Zuid-Afrika geproduceerd.

 

Andere soorten alcoholvrij wijn

Ben je op zoek naar iets anders dan alcoholvrije rode wijn? Bekijk dan eens ons ruime assortiment aan:

 

Geïnteresseerd?

Heb je nog nooit alcoholvrije wijn gedronken, ben je benieuwd naar de smaak of wil je de smaak delen met vrienden of familie? Probeer dan eens één van onze alcoholvrije wijnpakketten

 

Alcoholvrije rode wijn kopen

Je kunt via onze webshop online jouw fles alcoholvrije rode wijn kopen, veilig en eenvoudig. Heb je vragen over onze alcoholvrije rode wijnen? Neem gerust contact met ons op, onze medewerkers vertellen jou graag meer over de opkomende trend van alcoholvrije drank!

 

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »